9(3)06
Nauka innov. 2013, 9(3):46-56
https://doi.org/10.15407/scin9.03.046
Н.Л. Поєдинок1, А.М. Негрійко2, Н.А. Бісько1, О.Б. Михайлова1, В.М. Ходаковський2, Ж.В. Потьомкіна2
1 Інститут ботаніки ім. М.Г. Холодного НАН України, Київ
2 Інститут фізики НАН України, Київ
Енергоефективні системи штучного освітлення у технологіях вирощування їстівних та лікарських грибів
Розділ: Науково-технічні інноваційні проекти Національної академії наук України
Мова статті: українська
Анотація: Розроблено науково-обґрунтовані методи інтенсифікації технологічних етапів культивування їстівних та лікарських грибів, що базуються на застосуванні енергоефективних систем штучного освітлення на основі твердотільних світлодіодних джерел світла.
Ключові слова: їстівні та лікарські гриби, біосинтетична активність, штучне освітлення, твердотільні світлодіоди, спектр випромінювання, матриці світловипромінювальних діодів.
Повний текст (PDF)
Література:
1. Chang S.T., Miles Ph.G. Mushrooms. Cultivation, nutritional value, Medicinal effect and Environmental impact. CRC Press, London, New-York, Washington. - 2004. - 451 p.
2. Wasser S.P., Sytnik K.M., Buchalo A.S., Solomko E.F. Medicinal mushrooms: past, present and future. Укр. ботан. журн. - 2002. - 59, No. 5. - Р. 499-524.
3. Dai Yu-Ch., Yang Zh-L., Cui B-K., Yu Ch-J. Species di versity and utilization of medicinal mushrooms and fungi in China (review). Inter. J. Med. Mushr. - 2009. - 11, N 3. - P. 287-302.
4. Ikekava T. Beneficial effects on edible and medicinal mushrooms on health care. Inter. J. Med. Mushr. - 2001. - 3, N 4. - Р. 291-398.
5. Laringuet P and Dunand C. Plant Photoreceptors: Phylogenetic Overview. J. Mol. Evol. - 2005. - 61. - Р. 559-569.
6. Горнова И.Б. Использование видимого света в биотехнологии / 1 съезд микологов России. «Современная микология в России» Тезисы докладов. Раздел 12. Москва, 11-13 апреля 2002.
7. Kumagai T. Blue and Near Ultraviolet Reversible Photoreaction in Conidial Development of Certain Fungi. Blue Light Syndrom. - Berlin: Springer, 1980. - P. 251-260.
8. Жданова Н.Н., Василевская А.И. Экстремальная экология грибов в природе и эксперименте. - К.: Наук. думка, 1982. - 168 с.
9. Corrochano LM, Galland P. Photomorphogenesis and gravitropism in fungi. In: The Mycola. Vol. I. Growth, Differentiation and Sexuality / Еds. U. Kues, R. Fisher. - Berlin; Springer-Verlag, 2006. - Р. 233-259.
10. Corrochano LM. Fungal photoreceptors sensory molecules for fungal development and behaviour. Photochemical and Photobiological Sciences. - 2007. - 6. - Р. 725-736.
11. Herrera-Estrella A., Horwitz BA. Looking through the eyes of fungi: molecular genetics of photoreception . Molecular Mikrobiology. - 2007. - 64. - Р. 5-15.
12. Ballario P., Vittirioso P., Magrelli A., Talora C. et al. White collar-1, a central regulator of blue light responses in Neurospora, is a zinc finger protein. EMBO Jornal. - 1996. -15. - Р. 1650-1657.
13. Linder H., Machino G. White collar-2, a partner in bluelight signal transduction, controlling expression of lightregulated genes in Neurospora crassa. EMBO Jornal. - 1997. - 16. - Р. 98-109.
14. Galagan G.V., Calvo S.E. et al. The genome seguence of the filamentous fungus Neurospora crassa. Nature. -2003. - 422. - Р. 859-868.
15. Kamada T., Sano H., Nakazawa T., Nakahori K. Regulation of fruiting body photomorphogenesis in Coprinopsis cinerea. Fungal Genetics and Biology. - 2010. - 47. - Р. 917-921.
16. Corochano L.M. Fungal phototobiology: a synopsis. IMA Fungus. - 2011. - 2, No. 1. - Р. 25-28.
17. Yoko Nakano, Niroshi Fujii and Masanobu Kojima. Identification of Blue-Light Photoresponse Genes in Mushroom Mycelia. Biosci. Biotehnol. Biochem. - 2010. -74, No. 10. - Р. 2160-2165.
18. Manachere G., Bastoull-Descollonges Y. Conditions essential for controlled fruiting of Macromycetes - a revive. Trans. Brit. Mycol. Soc. - 1980. - 75, N 2. - P. 255-270.
19. Gressel J. Blue light photoreception . Photochem. Photo biol. - 1979. - 10. - P. 749-754.
20. Gressel J., Rau J.W. Photocontrol of Fungal development . Photomorphogenesis. - Berlin e.a. - 1983. - P. 603-639.
21. Горовой Л.Ф. Влияние света на морфогенез шляпочных грибов. Препринт. Киев, 1989. АН УССР, Институт ботаники им. Н.Г. Холодного. - 44 с.
22. Poyedinok N.L., Potemkina J.V. et al. Stimulation with lowinten sity laser light of basidiospore germination and growth of monocaryotic isolates in Medicinal Mashroom Hericium erinaecus (Bull.: Fr.) Pers.(Aphyllophoromycetideae). Inter. J. Med. Mushr. - 2000. - 2, N. 4. - Р. 339-342.
23. Poyedinok N.L., Negrijko A., Potemkina J. Influence of Lowintensity Lasar Radiation on the Growth and Development of Hericiun erinaceus (Bull.:Fr.) Pers. and Pleurotus ostreatus (Jacq.:Fr.) Kumm . Inter. J. Med. Mushr. - 2001. - N 2-3. - P. 39-45.
24. Poyedinok N.L., Buchalo A.S. et al. The Action of Argon and Helium-Neon Laser Radiation on Growth and Fructification of Culinary-Medicinal Mushrooms Pleurotus ostereatus, Lentinus edodes and Hericium erinaceus. Inter. J. Med. Mushr. - 2003. - 5. - P. 251-257.
25. Поединок Н.Л., Негрейко А.М. Использование лазерного излучения при культивировании некоторых видов съедобных базидиомицетов. Биотехнология. - 2003. - No. 2. - C. 230-238.
26. Poyedinok N.L. Prospects of application low intensity laser light in biotechnologies of cultivation of edible mushrooms . Inter. J. Med. Mushr. - 2005. - 3. - P. 448-452.
27. Поединок Н.Л., Сиваш А.А., Негрейко А.М. Рост Ganoderma lucidum в глубинной и поверхностной культуре после световых воздействий. Сб. Современное состояние и перспективы развития микробиологии и биотехнологии. Минск, 2006. - C. 164-169.
28. Поєдинок Н.Л., Негрійко А.М., Бухало А.С. Спосіб активації проростання спор вищого базидіального гриба Hericium erinaceus / Деклараційний патент України No. 36013 від 16.04.2001, бюл. 3.
29. Поєдинок Н.Л., Негрійко А.М., Бухало А.С. Спосіб активації посівного міцелію їстівного гриба Agaricus bisporus / Деклараційний патент України No. 53900 від 17.02.2003, бюл.2.
30. Поєдинок Н.Л., Негрійко А.М., Бухало А.С. Спосіб стимуляції росту, розвитку і плодоносіння вищого базидіаль ного їстівного гриба Lentinus edodes (Berk.)Sing / Деклараційний патент України No. 53880 від 17.02.2003, бюл. 2.
31. Поєдинок Н.Л., Негрійко А.М., Бухало А.С. Спосіб стимуляції росту, розвитку і плодоносіння вищого базидіального їстівного гриба Hericium erinaceus (Bull.: Fr.) Pers / Деклараційний патент України No. 53880 від 17.02.2003, бюл. 2.
32. Поєдинок Н.Л., Негрійко А.М., Бухало А.С. Спосіб обробки посівного міцелію вищого базидіального гриба Pleurotus ostreanus / Патент України No. 76305 від 17.07.2006, бюл. 7.
33. Madelin M.F. The influence of light and temperature on fruiting of Coprinus lagopus in pure culture .Ann. Bot. (G.B.). - 1956. - 20, N 79. - P. 833-834.
34. Robbins W.J., Hervey A. Light and the development jf Poria ambigua . Mycologia. - 1960. - 52, N 2. - P. 231-247.
35. Lu B.C. The role of light in the fructification on the basidio mycete, Cyathus stercoreus . Amer. J. Bot. - 52, N 5. - P. 432-437.
36. Бухало А.С., Митропольська Н.Ю., Михайлова О.Б. Каталог колекції культур шапинкових грибів (ІБК). - К.: Альтерпрес, 2011. - 100 с.
37. Bula R.J., Tibbitts T.W., Morrow R.C., Dinauer W.R. Commercial involvement in the development of space-based plant growing technology. Adv. Space Res. - 1992. -12. - Р. 5-10.